Kangoleat.

嗨嗨這次來跟大家分享的是火鍋

冬天適合吃火鍋、夏天更適合吃火鍋

要介紹的是連鎖店石研室的新品嘗鮮心得(金霸燒酒蝦、川香連鍋湯鍋)

今天我們去吃的店是在中壢SOGO的B1

▲位在角落的地方

▲是爆炒石頭火鍋專賣店 與一般小火鍋不一樣

很剛好他們推出了新的菜單

我跟男友二話不多立馬嘗鮮

我選的是金霸燒酒蝦鍋  $400 ▼

一撈直接撈到好幾隻，下面更多整鍋都滿滿的

吸覆雙酒 (紹興酒 +台灣米酒 )的酒香爆炒燒蝦

第一眼看到的想法是:完蛋了 要撥好多蝦 阿不是

是我的天啦~好香好好吃的感覺

湯頭搭配傳統漢方完美比例 : 精選當歸、川芎、紅棗 等數種天然原料

熱愛當歸的我就是看到湯頭才決定點這個的

果然不負眾望!!而酒的味道更是濃郁

(如果覺得不夠濃旁邊有米酒可以自己加喔)

(覺得太濃的話加湯後就會稀釋了)

▲蝦蝦們 準備等著男友撥

(吃到後面根本不知道自己吃了幾隻 真的好多)

喜歡吃蝦子的朋友們 蝦量增加 +50% 只要 $69 呦

男友點的是川香連鍋湯鍋  $330 ▼

這鍋是輕辣的程度 味道很香很濃 對我而言很麻🤣

但會吃辣的朋友可能會覺得不夠味

配料是經典帶皮豬五花 恰到好處的油紋路肥瘦適

個人很推煮白蘿蔔跟豆腐！！配上湯汁超讚👍🏻

微麻的口感帶點輕辣 完全是不太吃辣朋友們的福音呀

豆腐吸飽了湯汁吃起來嘴唇都會麻麻的但又不會辣到不能接受~真的讚

以為這樣就結束了嗎

還沒啦 跟大家分享我覺得超加分的地方

蔬菜是自己夾!蔬菜是自己夾!蔬菜是自己夾!

超適合熱愛吃菜但又有點挑食的我 也不會造成食材浪費

▲都是常見的菜 火鍋該有的都有

▲偷偷推薦個人最喜歡的:大陸妹、冬瓜、高麗菜

▲醬料是自取 碗盤再下方喔

▲飲料的部分一直都覺得很酷

是紅茶跟豆漿~~好健康的搭配呀

他們加飲料很好喝 豆漿味道夠濃

而紅茶剛好是我喜歡的那種(我是不喝紅茶的人)

而服務人員時不時會來問你需不需要加湯

服務態度很好很親切

📍#石研室 爆炒石頭火鍋專賣店 - 中壢SOGO店

⏱營業時間

週日-週四11:00-20:30

週五 周六11:00-21:00

☎️  03 425 7890

🏠 桃園市中壢區元化路357號B1(中壢SOGO)

距離中壢火車站走路15分鐘、騎車5分鐘